Portal Senja – 12 Manfaat Edamame Untuk Kesehatan, Bunda yang kerap makan di restaurant Jepang tentu tidak asing dengan kacang edamame.
Edamame ialah kacang kedelai muda yang tetap ada dalam polong, warna hijau, dan rasanya cukup manis.

Umumnya, kacang edamame dikonsumsi sebagai cemilan, baik direbus di air garam atau dipanggang.

Kacang edamame ini sering jadi makanan pembuka dan dihidangkan langkah dimasak atau dipertambah ke sup.

Nach, rupanya, kacang Jepang ini banyak memiliki manfaat untuk kesehatan badan, lho!
Apa manfaat edamame untuk kesehatan? Baca pembahasan secara lengkap berikut, yok!
Kandungan Gizi Edamame

Menariknya, edamame ialah salah satu tipe kacang yang mempunyai 9 tipe asam amino fundamental.

Satu jatah edamame rebus memiliki kandungan 10% konsumsi harian zat besi dan vitamin C, 8% konsumsi harian vitamin A, dan 8,1 gr serat (lebih dari 4 helai roti gandum).
Lalu, apa manfaat kesehatan edamame? Check berikut ini, ya!

12 Manfaat Edamame Untuk Kesehatan

Karena kandungan gizinya yang berbagai ragam, berikut sejumlah manfaat edamame untuk kesehatan badan:

1. Sumber Energi yang Bagus untuk Badan

manfaat edamame yang pertama, yakni untuk sumber energi untuk badan.
Bunda dapat memperoleh sumber energi yang bagus dengan konsumsi kacang edamame.
Ini karena kacang Jepang ini ialah sumber protein yang bagus untuk badan.
Kandungan protein dalam kacang edamame bahkan juga semakin tinggi dibanding buncis, lentil, dan kacang hitam.

Menurut study dari Horticulture dan Landscape Architecture, edamame mempunyai kandungan protein yang lebih tinggi dan asam lemak tidak jemu.

Ya, kacang-kacangan memang termasuk makanan yang kaya kandungan protein dan diperlukan oleh badan.

2. Jaga Berat Tubuh Masih tetap Bagus

Bila Bunda sekarang ini sedang pada proses turunkan berat tubuh, coba untuk konsumsi kacang Jepang ini sebagai menu harian.
manfaat edamame selanjutnya, yakni menolong jaga berat tubuh masih tetap bagus.

Kandungan serat yang lebih tinggi dalam edamame sanggup jaga berat tubuh supaya masih tetap sehat.
“Edamame ialah sumber anti-oksidan yang bagus untuk dimasukkan pada menu makan setiap hari.
Disamping itu, kacang ini ialah sumber serat yang bagus. Satu cangkir kacang edamame memiliki kandungan 6 gr serat, yang telah memenuhi keperluan konsumsi harian,” ungkapkan Mascha Davis, pakar diet tercatat dari Los Angeles.

“Serat bisa perlambat peresapan gizi. Ini baik karena gula diresap lebih lamban, hingga energi dilepaskan dengan setahap dan metabolisme badan lebih bagus,” lanjut Davis.
Kandungan serat bukan hanya bisa menolong jaga berat tubuh bagus, tetapi bagus untuk kesehatan pencernaan.

manfaat lainnya dari serat yang dapat dirasa badan ialah bahan detoksifikasi alami.
Zat nutrisi ini bisa menggosok dan menggerakkan pembuangan racun dari mekanisme gastrointestinal.
Disamping itu, konsumsi serat lebih dari 26 gr setiap hari dipercayai bisa turunkan dampak negatif terserang penyakit diabetes type 2.

3. Turunkan Kandungan Cholesterol Tinggi

manfaat edamame selanjutnya, yakni turunkan kandungan cholesterol tinggi.
Sangat penting untuk jaga kandungan cholesterol pada tubuh supaya masih tetap konstan.
Dikutip dari situs WebMD, kacang Jepang ini memiliki kandungan isoflavon yang sanggup turunkan kandungan cholesterol jahat (LDL) dan tingkatkan cholesterol baik (HDL) pada tubuh.
Kandungan ini dipandang sanggup membuat perlindungan badan dari dampak negatif alami kanker, penyakit jantung, dan osteoporosis.

Langkah mengolah kacang Jepang ini yang termudah dicoba dengan rebus sama air yang asin sepanjang 3 sampai 5 menit.
Selanjutnya, dinginkan masukkan ke air es. Kemudian, keringkan dan edamame siap untuk dicicipi.

4. Memperkuat Tulang

manfaat edamame ikut juga berperan dalam kesehatan tulang, lho, Bunda.
Disamping itu, kandungan kacang edamame yang lain ialah isoflavon dan tokoferol.
Kacang Jepang ini mempunyai kandungan kalsium, zat besi, dan vitamin B.
Semua kandungan tersebut tentu saja bagus untuk kesehatan badan dan keperluan gizi pada tubuh.

Edamame adalah sumber vitamin K yang bagus.
Nach, vitamin K ini berperanan saat jaga metabolisme badan lebih sehat. Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya 16 manfaat Buah Nanas untuk Kesehatan. Sebaiknya Bunda konsumsi kacang Jepang ini bersama dengan minyak zaitun, avokad, dan makanan dengan lemak sehat yang lain supaya manfaatnya lebih maksimal.

5. Sumber Anti-oksidan yang Bagus untuk Badan

“Edamame ialah sumber yang baik sekali dari banyak gizi dan anti-oksidan dan adalah makanan yang bagus untuk ditempatkan ke skema makan setiap hari,” ungkapkan Mascha Davis, RD, pakar diet yang telah bersertifikasi.

Sama seperti yang seringkali Bunda dengar, anti-oksidan berperanan penting pada kesehatan badan seorang.

Anti-oksidan kerap disangkutkan kenaikan ketahanan badan seorang.
Tetapi, rupanya ada beberapa manfaat yang lain dari konsumsi anti-oksidan yang cukup pada tubuh.
Dikutip dari Better Health Kanal, skema makan tinggi anti-oksidan sanggup kurangi dampak negatif banyak penyakit, termasuk salah satunya ialah penyakit jantung dan kanker tertentu.
Anti-oksidan menghambat masuknya radikal bebas dari beberapa sel badan dan menghambat atau kurangi kerusakan yang disebabkan karena oksidasi.

Disamping itu, study dalam Cochrane memperlihatkan, manfaat anti-oksidan terkait dengan kesuburan pria.
Makanan kaya anti-oksidan untuk kesuburan pria diketahui menolong tingkatkan kesempatan kehamilan medis dan angka kelahiran hidup pada pasangan yang jalani therapy kesuburan.
manfaat anti-oksidan memang didalami dan tentu saja akan makin baik jika konsumsinya Bunda penuhi tiap hari, ya.

6. Baik Dimakan saat Menopause

Tahukah Bunda jika manfaat edamame bisa dirasa wanita yang telah masuk saat menopause.
Umumnya, tulis

Salah satunya seperti pelapukan tulang, kurang semangat, badan gampang merasa capek, hot flashes, dan yang lain.
Kandungan estrogen dari isoflavon dalam kacang Jepang ini rupanya bisa menolong memudahkan imbas yang diakibatkan dari menopause.

Study dari Journal of Medicinal Food mengaitkan jika isoflavon kedelai bisa perlambat keropos tulang dan tingkatkan kemampuan tulang.
Disebut jika wanita yang terima penyembuhan isoflavon kedelai sepanjang 12 minggu memberikan laporan semakin sedikit tanda-tanda menopause.

Termasuk salah satunya ialah kecapekan, hot flashes, stres, dan segera geram dibanding mereka yang tidak.

7. Menghambat Stres

Kesehatan psikis yang bagus disokong dari skema makan yang sehat, lho, Bunda.
Kacang Jepang ini memiliki kandungan folat, yang diperlukan badan untuk hasilkan DNA dan untuk pemisahan sel yang akurat.

Study awalnya memperlihatkan jika mempunyai konsumsi folat yang menolong menghambat stres.
Ini mungkin bisa terjadi dengan hentikan kebanyakan zat yang disebutkan homosistein tercipta pada tubuh.

Tingkat homosistein yang lebih tinggi sanggup menghambat darah dan gizi lain capai otak, dan mereka bisa mengusik produksi hormon serotonin yang “terasa nyaman”.
Hormon ini menolong atur situasi hati, jadwal tidur, dan selera makan.

8. Turunkan Dampak negatif Kanker Prostat

Tidak cuma bermanfaat untuk wanita, kacang Jepang ini bermanfaat untuk pria.
Menurut study, satu dari 7 pria di dunia akan alami kanker prostat di periode hidupnya.
Karena itu, tetap menurut riset yang masih sama, konsumsi makanan yang mengambil sumber dari kedelai bisa turunkan dampak negatif kanker prostat sekitaran 30%.

9. Jaga Kesehatan Kulit

Anti-oksidan dalam kacang Jepang ini bisa menolong mempertahankan kesehatan kulit dari paparan radikal bebas.

Bila dimakan dengan teratur, edamame berguna sebagai therapy alternative untuk menghambat peralihan kulit bersamaan secara pertambahan umur. Dalam kata lain, kacang Jepang ini sanggup menghambat penuaan awal.

10. Tingkatkan Peranan Kognitif

Siapa kira, kacang kedelai ciri khas Jepang ini berperanan penting saat mempertahankan kesehatan otak.

Study yang sudah dilakukan beberapa periset di Kampus Wisconsin Amerika Serikat menyampaikan, isoflavon pada kedelai edamame dapat kurangi pengurangan peranan kognitif.
Saraf kognitif sebagai mekanisme dalam otak manusia yang berperan untuk menolong berpikiran.
Bila saraf ini terusik, ada beberapa penyakit yang dapat saja ada, seperti demensia dan alzheimer.

Edamame dipercayai dapat tingkatkan kekuatan kognitif pada wanita saat menopause.
Maka jangan sampai jemu untuk makan edamame, ya!

11. Penangkalan Kanker Payudara

Edamame ialah tipe kacang-kacangan kedelai yang populer dengan isoflavon-nya.
Menurut sebuah riset di Inggris, senyawa ini benar-benar terkait dengan estrogen, hormon kewanitaan yang terkait dengan sel kanker payudara.

Riset itu mengungkapkan, konsumsi kedelai yang pas, termasuk edamame, dapat berperan menghalangi atau hentikan kemungkinan mengembangnya beberapa sel tumor yang dapat mengamuk.

Tidak cuma masalah penangkalan kanker, kandungan isoflavon bawa imbas positif untuk kesehatan payudara itu sendiri.

Walau, konsumsi terlalu berlebih tidak disarankan sebab bisa memunculkan dampak lain dalam tubuh.

12. Tingkatkan Peranan Orga Paru-paru

Menurut sebuah penelitian yang sudah dilakukan beberapa periset dari Kampus Illinois, Amerika Serikat, konsumsi genistein pada edamame dapat menolong tingkatkan peranan organ paru-paru, khususnya pada pasien dengan penyakit pernafasan seperti asma.

Kesehatan paru-paru jadi penting, karena ada beberapa dampak negatif penyakit yang dapat serang kapan pun, satu diantaranya ialah pneumonia atau radang paru-paru.

Tersebut sejumlah manfaat edamame untuk kesehatan.
Janganlah lupa untuk menyamakan konsumsinya dengan konsumsi sehat lain, ya. Berminat untuk makan edamame ini hari?