Portal Senja

Portal Info Kesehatan & Gaya Hidup

Kuliner

Menjelajahi Wisata Kuliner Gang Selot Bogor

Portal SenjaMenjelajahi Wisata Kuliner Gang Selot Bogor, Bogor yang dikenal dengan sebutan Kota Hujan memiliki banyak destinasi wisata yang menarik, salah satunya adalah wisata kuliner. Di antara berbagai kawasan kuliner yang ada, Gang Selot menjadi salah satu destinasi yang wajib dikunjungi oleh para pecinta kuliner. Gang Selot, yang terletak di pusat kota, menawarkan berbagai macam makanan yang menggugah selera. Artikel ini akan mengulas secara mendalam tentang wisata kuliner di Gang Selot, Bogor, mulai dari sejarah, ragam kuliner, hingga tips berwisata kuliner.

Gang Selot memiliki sejarah panjang sebagai pusat kuliner di Bogor. Pada awalnya, kawasan ini adalah gang sempit yang dipenuhi oleh rumah-rumah penduduk. Seiring berjalannya waktu, warga setempat mulai membuka usaha makanan di depan rumah mereka, menawarkan berbagai hidangan lokal yang autentik. Lambat laun, reputasi Gang Selot sebagai destinasi kuliner mulai terbentuk, menarik perhatian banyak orang dari berbagai penjuru kota.

Ragam Kuliner di Gang Selot

Gang Selot terkenal dengan keberagaman kulinernya. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang dapat Anda temukan di sini:

1. Soto Mie

Salah satu hidangan yang paling terkenal di Gang Selot adalah soto mie. Soto mie merupakan perpaduan antara soto dan mie dengan kuah yang kaya rempah. Hidangan ini biasanya disajikan dengan potongan daging sapi, risoles, dan taburan bawang goreng. Soto Mie Agih adalah salah satu warung yang terkenal dengan soto mie lezatnya.

2. Asinan Bogor

Asinan Bogor adalah hidangan khas yang wajib dicoba saat berkunjung ke Gang Selot. Asinan ini terbuat dari berbagai jenis sayuran atau buah-buahan yang direndam dalam kuah asam manis pedas. Warung Asinan Gedong Dalem adalah salah satu tempat yang paling populer untuk menikmati asinan Bogor di kawasan ini.

3. Laksa Bogor

Laksa Bogor adalah hidangan berkuah santan dengan bumbu kuning khas yang disajikan dengan bihun, tauge, telur, dan oncom. Rasanya yang gurih dan kaya rempah membuat laksa Bogor menjadi salah satu hidangan favorit di Gang Selot. Anda bisa menemukan laksa Bogor yang lezat di Warung Laksa Pak Inin.

4. Toge Goreng

Toge goreng adalah hidangan khas Bogor yang terbuat dari tauge yang digoreng dengan campuran tahu, mie kuning, dan lontong, kemudian disiram dengan bumbu kacang yang manis dan gurih. Toge Goreng Hj. Omah adalah salah satu warung yang terkenal dengan kelezatan toge gorengnya.

5. Doclang

Doclang adalah hidangan tradisional Bogor yang terdiri dari lontong, tahu, kentang, dan telur yang disajikan dengan bumbu kacang dan kerupuk. Hidangan ini mirip dengan ketoprak namun memiliki cita rasa yang berbeda. Anda bisa menikmati doclang yang autentik di Warung Doclang Mak Icah.

Suasana Gang Selot

Suasana di Gang Selot sangat khas dan berbeda dari kawasan kuliner lainnya. Gang yang sempit dengan deretan warung tenda di kedua sisinya menciptakan suasana yang hangat dan ramah. Para penjual yang ramah dan pengunjung yang ramai menjadikan Gang Selot tempat yang hidup dan penuh dengan keakraban. Aroma makanan yang menggoda dari berbagai warung membuat siapa pun yang melintas tidak bisa menahan godaan untuk mampir dan mencicipi hidangan yang ditawarkan. Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Kelezatan Restoran Sederhana Masakan Padang: Petualangan Kuliner di Indonesia

Makanan Legendaris di Gang Selot

Beberapa makanan di Gang Selot telah menjadi legenda karena kelezatannya dan reputasinya yang sudah dikenal luas. Berikut beberapa di antaranya:

1. Soto Mie Agih

Soto Mie Agih adalah salah satu warung soto mie yang paling terkenal di Gang Selot. Warung ini sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu dan terus mempertahankan cita rasa soto mie yang autentik. Kuahnya yang kaya rempah dan isian yang melimpah membuat soto mie ini selalu menjadi favorit para pengunjung.

2. Asinan Gedong Dalem

Asinan Gedong Dalem dikenal dengan kelezatan asinan Bogornya yang khas. Warung ini sudah ada sejak lama dan selalu ramai dikunjungi, terutama pada akhir pekan. Kombinasi antara rasa asam, manis, dan pedas membuat asinan ini sangat menyegarkan.

3. Laksa Pak Inin

Laksa Pak Inin adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati laksa Bogor. Warung ini terkenal dengan kuah laksa yang gurih dan kaya rempah. Bihun yang lembut dan oncom yang khas menambah kelezatan hidangan ini.

4. Toge Goreng Hj. Omah

Toge Goreng Hj. Omah adalah warung yang wajib dikunjungi bagi pecinta toge goreng. Hidangan toge goreng di sini memiliki bumbu kacang yang kaya rasa dan tekstur yang sempurna. Kombinasi antara tauge, tahu, dan mie kuning menciptakan rasa yang unik dan lezat.

5. Doclang Mak Icah

Doclang Mak Icah terkenal dengan cita rasa doclangnya yang autentik. Bumbu kacang yang gurih dan lontong yang lembut menjadikan doclang di sini selalu menjadi pilihan utama para pengunjung. Warung ini selalu ramai, terutama pada pagi hari.

Wisata kuliner di Gang Selot, Bogor, menawarkan pengalaman yang tidak hanya memuaskan perut, tetapi juga menggugah semua indra Anda. Dengan beragam pilihan makanan dari berbagai budaya dan tradisi, setiap kunjungan ke Gang Selot selalu menjanjikan petualangan kuliner yang berbeda. Jadi, apakah Anda seorang penduduk lokal atau wisatawan, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi surga kuliner di Gang Selot.

LEAVE A RESPONSE

Your email address will not be published. Required fields are marked *